Baci di dama

Oggi mi sento ispirata e come ben sapete io amo stare ai fornelli e preparare deliziose ricette per la mia famiglia, i miei bambini sono molto golosi ma anche io e mio marito non siamo da meno, premetto che ogni volta che preparo questi deliziosi biscottini di nocciole e mandorle, racchiusi in una suntuosa e golosa crema di nocciole non durano molto in tavola perchè' grazie alla sua consistenza friabile che si scioglie in bocca delizia i palati piu' esigenti e finiscono in un attimo!

La ricetta per preparare i Baci di dama è semplice e veloce, vediamo gli ingredienti  che  occorrono per prepararli.

Dosi per 6 persone:

• 120 grammi di nocciole
• 120 grammi di mandorle
• 125 grammi di burro morbido a pomata
• 110 grammi di zucchero
•  una bustina di vanillina
• un pizzico di sale 
• nutella per farcire i baci di dama

Miscelare tutti gli ingredienti nel robot da cucina formand una sorta di pasta frolla, formare dei cilindri e formare delle palline, rivestite con carta forno una teglia e disponete le palline non troppo distanti tra loro, cuocete in forno per 10 minuti circa a 170°-175°. 

Far raffreddare i biscottini e farcire con la nutella, chiudere con l'altro biscottino e far solidificare, a questo punto non vi resta che servire i baci di dama!

MARULLO

                                                          

 CIAO  RAGAZZE OGGI VI PARLO DI PISTACCHIO   ........
IL PISTACCHIO è UN FRUTTO PREZIOSO RICCO DI SOSTANZE NUTRITIVE ,  è RICCO DI PROTEINE E DI GRASSI E GARANTISCE IL MAGGIOR APPORTO CALORICO , FA BENE ALLA SALUTE E VIENE UTILIZZATO SIA IN CUCINA CHE IN CAMPO MEDICO ..
iL PISTACCHIO VIENE USATO PER LA PREPARAZIONE DI DOLCI UTILIZZATI IN PASTICCERIA, GELATERIE , NEGLI INSACCATI DI CARNE ..

TRATTASI DI  MARULLO ,  UN'AZIENDA MODERNA E ALL'AVANGUARDIA PER LA SELEZIONE E LA LAVORAZIONE DELLA FRUTTA SECCA, AFFERMATA ORMAI DA TEMPO IN ITALIA E ALL'ESTERO PER L'ESPORTAZIONE DI PRODOTTI FINITI E SEMILAVORATI PER L'INDUSTRIA DOLCIARIA.

IL PISTACCHIO è IL FIORE ALL'OCCHIELLO DELLA PRODUZIONE, MA L'AZIENDA è ANCHE UN PUNTO DI RIFERIMENTO PER LA LAVORAZIONE DELLE MANDORLE, NOCCIOLE E PINOLI.

RINGRAZIO L' AZIENDA PER AVERMI FATTO PROVARE I LORO PRODOTTI.

ORA VI FARO'  VEDERE  COSA HO PREPARATO CON I LORO PRODOTTI   .
MUFFIN    RIPIENI    DI CREMA AL PISTACCHIO
120  gr di   burro   morbido
120  gr di zucchero
3 uova
200 gr di farina
50  gr di farina di pistacchio
1 bustina di lievito   per dolci 1 pizzico di sale
mezzo bicchiere di latte  ...
crema di pistacchio q.b.
PROCEDIMENTO
Montare  il burro con lo zucchero  poi unire le uova intere ,unire la farina di pistacchio ,  poi mettiamo la farina,il sale e il lievito  . sistemarli nei pirottini e nello stampo   per i muffin .
cuocere  a 180 per  15   -20 minuti  ...

 ecco l'impasto  

 appena sfornati

 una volta cotte    ho praticato  un foro in mezzo al muffin  

poi con un cucchiaino li ho farciti  con crema al pistacchio Marullo ......

poi ho completato  spalmando un po' di crema  ....

 

ed infine ho spolverato con  la farina di pistacchio Farini' 
 
ecco il risultato   finale , vi assicuro che sono finiti in un lampo   sono buonissimi  .PROVATELI  ..........

http://www.marullospa.com/
facebook https://www.facebook.com/marullo.spa?fref=ts

SEMIFREDDO CON CREMA AL TORRONE

Come ogni anno ritorna puntuale l’appuntamento più atteso da tutti i golosi e gli amanti della storia: dal 15 al 23 Novembre le strade e le piazze di Cremona saranno animate da eventi, spettacoli e degustazioni in occasione della festadeltorronecremona , protagonisti saranno eventi, spettacoli e occasioni per degustare torrone e dolci vari .

Partecipo al contest per foodblogger organizzato proprio per la Festa de torrone , ho deciso di partecipare con un dolce semplice utilizzando nella ricetta appunto il torrone e torroncini Sperlari che mi ha omaggiata per creare le ricette e le migliori andranno sul sito dell'evento !



Potete consultare il programma sul sito aggiornato ( http://www.festadeltorronecremona.it/2014/) .

Questa dolce richiede poco tempo circa 20 minuti " nome ricetta Semifreddo alla crema al torrone "

Per la base :


Savoiardi Q.B
caffè zuccherato 6 tazzine
2 uova (tuorli e albumi montati a neve ferma )
250 grammi di mascarpone
3 cucchiai di zucchero semolato
1 stecca di torrone alla mandorla sperlari
cioccolato tritato q.b.

Procedimento :

Montare gli albumi montati a neve ferma , a parte montare i tuorli con lo zucchero con uno sbattitore elettrico fino a far diventare la crema bianca e spumosa , aggiungere il mascarpone e infine gli albumi montati a neve mescolando con una spatola ,alla fine aggiungere il torrone tritato.

Adagiare i savoiardi imbevuti nel caffè' zuccherato in uno stampo da plumcake rivestita di carta pellicola, versare la crema al torroncino fino ad esaurimento degli ingredienti , coprire con la carta pellicola e far riposare il dolce per un ora circa in frizzer .

Sformare il dolce su un vassoio da portata e decorare con la restante crema al mascarpone e cioccolato tritato , spolverare con il torrone tritato rimasto !

Vi piace la mia ricetta? è semplice ma gustosa grazie alla nota mandorlata del torrone che ha reso il dolce piu' buono e delicato .

Vi lascio i link per avere informazioni

Festa del torrone cremona

Sperlari

CARAMELLE PERSONALIZZATE MENTAL

Chi non ha mai provato la freschezza delle caramelle piu' famose in commercio'?? Mental un marchio una garanzia !!!

Il gusto classico delle caramelle Mental è ormai conosciuto in tutto il mondo: questo brand famoso si è fatto strada nei palati più tradizionali per regalare da sempre momenti di piacevolissima freschezza. Disponibile nelle versioni black e white, anche senza zucchero e con effetto balsamico, i confetti e le pastiglie Mental offrono il rassicurante aroma della migliore menta e della liquirizia più pura...

L'azienda offre una vasta gamma di caramelle dai gusti :

1. White
2. Black
3. balsamico 
4. buste cuscino - erbe digestive, lattementa, anicementa, eucapiltus, bianco big e altro...
5. stick - eucapiptus mentolo, anice
6. sacchetti 
7. barattoli 

Quello che voglio farvi conoscere oggi  è una novita' , da oggi infatti potrete personalizzare le vostre caramelle con le vostre foto ricordo che porterete sempre con voi ...

Vediamo come ho fatto :

Basta seguire i passaggi riportati sul sito , scegliere la scatoletta che volete personalizzare tra black e white , carica la vostra immagine e  inserirla  ,regolare la propria immagine e confermare , procedere dunque con l'acquisto e il gioco è fatto !!!

Ecco le mie scatolette che ho personalizzato con le foto della mia famiglia , i miei bambini e io con mio marito , ho regalato una scatoletta a mio marito ed è stato felice di vedere la foto sulla scatoletta di caramelle ...

Sono felicissima di portare con me nella mia borsa le scatolette personalizzate con le foto della mia famiglia che amo .. i miei figli e mio marito per un dolce ricordo sempre con me, ho gia' regalato una scatoletta a mio marito :)

Le scatolette verdi sono alla liquirizia e quelle bianche sono alla menta ,deliziose caramelle che rinfrescano l'alito in ogni momento della giornata!

Vi lascio i riferimenti per essere aggiornati su novita' e offerte

   Per acquisti online   store.mental.it
facebook Mental
SITO WEB Mental

PASTA PANARESE A CASA MIA

Ciao a tutti , oggi vi presento un brand che ho scoperto da poco , pasta panarese Val d'Orcia , se vi piace la pasta ve la consiglio perchè' è davvero ottima ...

Pasta Panarese  produttore di pasta artigianale, da sempre impegnati nella filiera corta attentamente
controllata, certificata e tracciata.

 Pasta Panarese nasce in Val d’Orcia, luogo rinomato fin dai tempi
antichi per il grano duro di alta qualità, con lo scopo di promuovere
il prodotto più tipico della zona: la pasta.

La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura, combinate con la purissima
acqua del Vivo d’Orcia, che sgorga naturale a 1000 m. di altitudine sul monte Amiata, il cui massiccio
si erge maestoso tra le colline della campagna Toscana, rendono questo prodotto assolutamente
inimitabile,
L'azienda utilizza esclusivamente semola di grano duro coltivato nei  campi della Val
d’Orcia, una piccola valle della Toscana, parco naturale dichiarato Patrimonio dell’Umanità
dall’UNESCO..

I  terreni e il pastificio Panarese  sono situati nel cuore della  valle e sono circondati da
splendide località ricche d’arte e di storia come Pienza, San Quirico d’Orcia, Castiglione d’Orcia,
Montalcino e altri piccoli borghi dove sembra che il tempo si sia fermato.

La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta 

una superfice più ruvida e porosa 

che trattiene meglio i condimenti.

Ho ricevuto una campionatura di pasta  dall'azienda alla quale ringrazio di cuore e con l'occasione ho preparato delle ricette per la mia famiglia, mio marito e i miei figli hanno gradito ...

1. PENNONI 
2. PACCHERI
3. STRACCETTI TOSCANI ALL'UOVO
4. CONCHIGLIONI
5. FUSILLONI
6. GIGLI TOSCANI 
7. SPAGHETTI ALL'ORCIA ARCHETTO
8. PICI ALL'UOVO
9. TAGLIOLINI ALL'UOVO 
10. PAPPARDELLE
11. MACCHERONCINI ALL'UOVO 

Come ho condito la pasta gigli toscani?? 

Con un sugo semplice semplice alla salsiccia 

INGREDIENTI:

Olio evo q.b.

prezzemolo tritato q.b.

sale q.b.

pomodori pelati 4 o 5 

salsiccia sbriciolata  300 grammi 

vino bianco   1 bicchiere 

parmigiano reggiano per spolverare se vi piace 

pasta gigli toscani 

PROCEDIMENTO:

Soffriggere la cipolla tritata nell'olio evo , aggiungere  la salsiccia sbriciolata e sfumare con il vino bianco ( circa un bicchiere) , una volta sfumato aggiungere prezzemolo, pelati che schiaccerete bene e salate a piacere , cuocete per una mezz'ora abbondante.. 

A parte cuocere la pasta in acqua salata ,  a cottura ultimata scolare e condire con il sugo , spolverare con parmigiano e buon appetito !!!

Continuate a seguirmi perchè' preparero' altri piatti con la pasta Panarese e provatela è ottima davvero ....

Pastificio Toscano s.r.l. 

Via del Colombaio, loc. Gallina - 53023 Castiglione d'Orcia (Siena) 

Tel +39 0577 880233 / 

E-mail: info@pastapanarese.it

trnd e cioccolato loacker per una campagna golosa

Per chi non conosce TRND vi dico che si tratta di una community di marketing partecipativo dove puoi partecipare a progetti di marketing dei tuoi brand e prodotti preferiti.
Partecipare è facilissimo ,basta registrarsi e candidarsi alle campagne attive , se trovare il coupon d'invito basta candidarsi e se siete pizzicati dalla fortuna riceverete a casa il kit gratuito e iniziare l'avventura testando i prodotti insieme ad amici , parenti e colleghi e conoscere le loro opinioni ..

Sta partendo la nuova campagna loacker famosa per le sue delizie ,
da sempre sinonimo di bonta' e qualita' nella produzione di wafer , ha creato una novita' assoluta fatta di cioccolato ,crema e wafer racchiusi in una nuova forma di bonta' ...

I 7000 trend fortunati avranno la possibilita' di provare insieme ad amici e parenti ..

Per farlo, ricevono un kit contenente:
• 8 tavolette di Cioccolato Loacker White
• 8 tavolette di Cioccolato Loacker Milk
• 8 tavolette di Cioccolato Loacker Cremkakao
• 8 tavolette di Cioccolato Loacker Dark-Noir
• 10 flyer del concorso "La Bontà vince"
• Guida al progetto con tante informazioni interessanti
• Questionari per la ricerca di mercato per intervistare amici e conoscenti.


Il Cioccolato Loacker
• La prima tavoletta di finissimo cioccolato dalla forma unica con cuore di fragrante cialdina e golosa crema.

Volete provare la nuova bonta' loacker insieme ai vostri amici ,parenti o colleghi??
Allora candidatevi alla campagna se avete ricevuto l'invito e buona fortuna!!!

CANDIDATURA LOACKER SU TRND http://www.trnd.com/it/progetti/il-cioccolato-loacker/info-sul-progetto

MADAME LOULOU E I PREPARATI PER DOLCI SENZA GLUTINE

Ciao carissimi/e eccomi qua sono ritornata a parlarne nel mio blog dopo una lunga pausa estiva , avete passat bene le vacanze?? Io dopo la pausa  torno con una collaborazione golosa che mi ha fatta felice perchè' trattasi di preparati per dolci che si preparano in pochissimo tempo , ma prima di farvi vedere la campionatura che l'azienda ha voluto farmi provare vi parlo un po' dell'azienda..

Chi è Rue Flambèe?? Conosciamo insieme l'azienda e vediamo i prodotti ...

Rue Flambée è un’azienda che produce e distribuisce prodotti dolciari di qualità, senza grassi idrogenati, senza ingredienti ogm (ogm free) e con coloranti naturali (azo free).

L'azienda nasce dalla lunga esperienza acquisita  nel settore della pasticceria professionale, della confetteria, della gastronomia e della ristorazione... I prodotti sono senza glutine e adatti per i celiaci ...

Sono preparati per dolci di qualità professionale per uso domestico.
Facili da usare e veloci da preparare, tutti i prodotti di Madame Loulou sono pronti all’uso o premiscelati e si conservano a temperatura ambiente (anche in dispensa). Basta aggiungere un paio di ingredienti freschi riportati sul retro della confezione e il gioco è fatto !!!!

• MAGIC GELATO 
• MAGIC CREAM
• TORTA AL CAPPUCCINO 
• CUPCAKE VANIGLIA
• BROWNIE 

MAGIC GELATO  

Gelati cremosi senza bisogno della gelatiera.

Il Magic Gelato è un preparato in polvere senza glutine (gluten free) che ti permetterà di ottenere un freschissimo gelato ogni volta che lo desideri e senza l’uso della gelatiera.

Disponibili nei gusti : Limone - Fragola - Panna - Cioccolato- Tropical - Tiramisu' - Frutti di Bosco 

MAGIC CREAM

Creme e Mousse, buone da sole, ottime in compagnia.
Le Mie Farciture comprendono quattro mousse, cinque creme, tra le quali la mitica Magic Cream, e la tradizionale Panna Cotta. Mix di polveri senza glutine velocissimi da preparare, ideali per la realizzazione di dolci al cucchiaio, monoporzioni o bicchierini.

Disponibili nei gusti : Crema Cheese Cake- Crema Pasticcera- Crema Tiramisu'- Panna Cotta-Mousse alla Fragola-Mousse allo yogurt- Mousse al cacao- Mousse Delicatissima- Magic Cream Vaniglia-Magic Cream Lampone-Magic Cream Fragola-Magic Cream Cioccolato- Magic Cream Pistacchio.....

LE MIE TORTE 

Le Mie Torte sono preparati in polvere senza glutine (gluten free) per dolci da forno, muffin, cupcake e brownie. Buoni da soli, si esaltano se arricchiti con farciture, creme o con la golosa e decorativa Magic Cream.

Disponibili nei gusti : Brownies - Muffins- Torta al Caffelatte- Torta al Cacao- Torta alle Mandorle- Cupcake Mix – Vaniglia- Cupcake Mix – Mandorla- Cupcake Mix – Cioccolato

Ho deciso di preparare subito i Brownies al cioccolato per i miei bambini che sono supergolosi compresa me e mio marito che hanno gradito , i dolcetti sono spariti in un lampo , vediamo come li ho preparati ...

deliziosissimi e morbidissimi muffin alla vaniglia , morbidi e profumati regalano una pausa dolce e avvolgente ...
I brownies ottimi al cioccolato golosi davvero ..

Vi consiglio di provare i preparati Madame loulou , ve ne innamorerete al primo morso..

Per tutte le info visitate il sito e la pagina facebook per essere sempre aggiornati, ringrazio l'azienda per avermi dato l'opportunita' di assaggiare i loro prodotti fantastici ...
PAGINA FACEBOOK  
SITO WEB
Rue Flambeé Italia srl | Via Luigi Negrelli sc, 31038 Paese (TV) | Italy | Tel. +39 0422 1724563 | info@rueflambee.com 

PLUMCAKE ALLA PANNA E CIOCCOLATO

                                                                 

CIAO OGGI VI PRESENTO UNA NUOVA RICETTA


      2  UOVA
      75 grammi DI ZUCCHERO
     100 grammi  DI FARINA
      35 grammi  DI   BURRO
       2 CUCCHIAI DI CACAO AMARO 
     MEZZA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI .

PER LA FARCITURA E COPERTURA 
NUTELLA 
PANNA  
2 CUCCHIAINI DI MIELE 

PROCEDIMENTO 
 MONTARE  LE UOVA CON  LO ZUCCHERO  ,AGGIUNGERE IL BURRO FUSO   ,POI  IL CACAO , LA FARINA SETACCIATA CON  IL LIEVITO.
CUOCERE  A 180 gradi  PER  30  35 MINUTI CIRCA .


POI LA TAGLIATE A META'  E LA FARCITE CON NUTELLA E PANNA
 DECORARE  CON LA CIOCCOLATA,  UN PO' DI GRANELLA DI ZUCCHERO E DELLE CILIEGINE CANDITE  ..........
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI CHEF ARTU'

TORTA DI COMPLEANNO

PER IL COMPLEANNO DI MIA FIGLIA QUEST'ANNO HO DECISO DI REALIZZARE UNA TORTA SPECIALE UTILIZZANDO ACCESSORI E CONTENITORI DI CHEF ARTU' PER RENDERE PIU' ALLEGRA E BELLA LA TORTA PERSONALIZZATA PER LA MIA BAMBINA , LA TORTA L'HO   REALIZZATAIN MODO FACILE GRAZIE A CHEF ARTU' CHE MI HA DATO L'OPPORTUNITA' DI PARTECIPARE AL CONTEST ..

Ecco cosa ho ricevuto per partecipare al contest                                  

 PER IL PAN DI SPAGNA

4 UOVA INTERE 
200 g di ZUCCHERO 
200 g di FARINA
1 bustina di LIEVITO PER DOLCI 

 PER LA CREMA  

1 LITRO DI LATTE
15 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
9 CUCCHIAI DI FARINA
3 TUORLI
  SCORZA DI   UN LIMONE


PROCEDIMENTO 

MONTARE  LE UOVA CON LO ZUCCHERO  E AGGIUNGERE LA FARINA CON IL LIEVITO SETACCIATO  . 
METTERE L' IMPASTO NELLA TEGLIA IMBURRATA E INFARINATA .
CUOCERE IN FORNO PER 45 MINUTI A 180 gradi .

PER LA CREMA
 IN UN PENTOLINO METTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO E MESCOLARE ,AGGIUNGERE LA FARINA UN PO' ALLA VOLTA ,AGGIUNGERE IL LATTE E LA SCORZA DEL LIMONE .MESCOLARE AFFINCHE NON VIENE A BOLLORE .
UNA VOLTA FREDDA METTERE UN PO' DI PANNA  FACENDO COSI' LA CHANTILLY .




TAGLIARE IL PAN DI SPAGNA A META' 
 FARCIRE CON CREMA E GUARNIRE CON PANNA MONTATA .
 DECORARE A VOSTRO PIACERE 

 CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI CHEF  ARTU'.....



  

CROSTATA ALLA MARMELLATA DI MORE

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA SONO I SEGUENTI

1 UOVO 

200 GRAMMI DI FARINA

100 GRAMMI DI FECOLA DI PATATE

1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

125 GRAMMI DI BURRO

SCORZA DI UN LIMONE

100 GRAMMI DI ZUCCHERO 

UN BARATTOLO DI MARMELLATA DI MORE 

PROCEDIMENTO

MONTARE BURRO E ZUCCHERO CON UNA FRUSTA FINO A FARLA DIVENTARE UNA CREMA MORBIDA , AGGIUNGERE UN UOVO INTERO , LA SCORZA DEL LIMONE E LE FARINE SETACCIATE CON IL LIEVITO , SE IL COMPOSTO RISULTA DURO AGGIUNGERE UN PO' DI LATTE .. FORMARE UNA PALLA E FARLA RIPOSARE IN FRIGO PER MEZZ'ORA ..

STENDERE LA FROLLA E RIVESTIRE LO STAMPO DA CROSTATA , SPALMARE LA MARMELLATA E CHIUDERE LA TORTA CON LE STRISCE..

INFINE HO DECORATO LA TORTA CON ZUCCHERO A VELO,CONFETTINI COLORATI E UN OVETTINO DI CIOCCOLATO.. 

I MIEI BAMBINI AL RITORNO DA SCUOLA HANNO PAPPATO TUTTA LA TORTA , A CASA MIA I DOLCI DURANO POCHISSIMO .. 

PAPADOPOULOS

 







Nata negli anni Venti con la prima produzione semi‐industriale di dolciumi, oggi può contare su oltre mille dipendenti e quattro stabilimenti produttivi che assicurano i più alti standard produttivi e qualitativi.
Non è un caso che Papadopulos possa vantare una serie di importanti riconoscimenti europei non ultimo il “Tre Stelle d’Oro” all’International Taste Awards di Bruxelles dove Caprice è salito sul gradino più alto del podio ed è stato premiato come “prodotto eccezionale”.


E’ Caprice, il delizioso wafer arrotolato e ripieno di golosa crema che dalla Grecia ha conquistato i palati in oltre 40 paesi diventando negli anni il prodotto di punta di Papadopulos, Azienda leader nel segmento biscotti.

 
Come il suo packaging, la classica confezione in latta con il tappo richiudibile, comoda e perfetta per preservare la fragranza e la freschezza del prodotto.
Tre i formati disponibili: 115 grammi per gustare uno snack in ogni momento della giornata, il classico 250 grammi e il formato famiglia da 400 grammi. 

Tutta la gamma Papadopulos è importata e distribuita da Eurofood che dal 1980 porta sulle nostre tavole le migliori specialità alimentari da tutto il mondo.

Caprice Classic - Latta 400 g - Euro 5,70
Caprice Classic - Latta 250 g - Euro 4,48
Caprice Classic - Latta 115 g - Euro 2,36
Caprice Dark Chocolate - Latta 250 g - Euro 4,82.

RINGRAZIO L' AZIENDA PER AVERMI FATTO ASSAGGIARE I LORO PRODOTTI ........
PER CHI NE VUOLE SAPERE DI PIU'  ...
CLICCA QUI.
Facebook https://www.facebook.com/MpiskotaPapadopoulou
sito http://papadopoulou.gr/en/

CAFFE' MUSETTI

                                                        




CIAO  OGGI   VI PRESENTO UN OTTIMO CAFFE' MUSETTI ESPRESSO .....
 Dal 2003 Musetti si traferisce a Pontenure, paese in provincia di Piacenza. Qui costruisce un moderno stabilimento dove le innovazioni tecnologiche gli permettono di offrire una qualità sempre più elevata di caffè e di avere maggior controllo sulla materia prima. Mettono a punto un metodo di confezionamento in sottovuoto ed atmosfera protettiva per mantenere più a lungo l'aroma e il profumo del vero espresso all'italiana.
Viene aperta anche la scuola italiana per professionisti del caffè con responsabile il famoso barman Luigi Lupi. Baristi da tutto il mondo imparano i segreti dell'espresso all'italiana, del decoro e dei cocktail al caffè.

 La Torrefazione Musetti è presente da oltre settant'anni nel mondo del caffè, in 45 paesi dei cinque continenti.
La storia della Torrefazione Musetti è un intreccio di passione, fatica e successi in cui le persone ed il caffè sono sempre state gli unici indiscussi protagonisti.
Quel che nel tempo è rimasto inalterato è l'attenzione al prodotto e la cura che l'azienda ha del consumatore. Proprio per questo negli anni sono state create miscele uniche che possano soddisfare i gusti e le esigenze più differenziate. La qualità rimane comunque il fondamento sul quale creare nuove miscele. Numerosi e rigorosi sono i controlli su tutto il processo produttivo, dalla scelta del caffè verde al confezionamento e distribuzione.

 L’ingresso del caffè in Europa risale alla seconda metà del ‘600, dopo la cacciata dei turchi dall'Austria vennero ritrovati nei loro campi numerosi sacchi colmi di chicchi dei quali non si conosceva l’utilizzo. Fu merito di un polacco che visse in Turchia, il quale si fece consegnare un gran numero di quei sacchi e successivamente a Vienna una Bottega del caffè. Superate le prime difficoltà di apprezzamento da parte dei clienti a causa della natura amara del caffè, tal Kolschitzky modificò la bevanda aggiungendo latte e miele ottenendo un notevole successo creando il primo caffè europeo allora noto col nome di “Bottiglia Blu”

L'azienda offre una vasta gamma di caffè' dai gusti piu' prelibati :

Caffè aromatizzati nei gusti amaretto , irish, vaniglia , cioccolato ....
Cioccolata nei gusti  Preparato per cioccolata
Disponibile nei seguenti gusti:
fondente (Ciok)
gianduia (Choc-issimo)
bianca
arancia
cannella
caramello
fragola
menta

caffè' in lattine Le lattine Musetti cambiano abito ma non sostanza: Sempre buoni, ancora più belli. Prenditi il tuo tempo. Assapora. Esalta il piacere dei piccoli gesti.
Gustati un ottimo caffè anche a casa.

Questo e altro troverete nel sito che vi invito a visionare ..

Ringrazio l'azienda per avermi dato l'opportunita' di testare con mano i loro prodotti ...

Ho degustato il caffè' con tanta panna .........

SITO WEB http://www.musetti.it//home.php
PAGINA FACEBOOK http://www.musetti.it//home.php

COLOMBA FARCITA GOLOSA

                                                             



RICETTA    per la base


4 UOVA
200 gr  di ZUCCHERO
200 gr  di  FARINA
    1 BUSTINA DI LIEVITO  x DOLCI
GOCCE DI CIOCCOLATO
Q.B.

PER LA CREMA
500 di LATTE
4  CUCCHIAI  E MEZZO  DI FARINA
7 CUCCHIAI E MEZZO  DI ZUCCHERO
3   TUORLI
SCORZA DI UN LIMONE
PROCEDIMENTO X LA COLOMBA ...

SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO E  AGGIUNGERE LA
FARINA E  LIEVITO  SETACCIATI, SE IL COMPOSTO RISULTA UN PO' DURO AGGIUNGERE UN GOCCIO DI LATTE .METTERE IL COMPOSTO NELLO STAMPO DELLA COLOMBA E INFORNARE A 180 gradi x30 minuti circa .

PRENDERE UN PENTOLINO METTERE IL LATTE ,
FARLO RISCALDARE ,NEL FRATTEMPO 
UNIRE LE UOVA CON LO ZUCCHERO   AGGIUNGERE LA FARINA E INFINE TUTTO IL LATTE  MESCOLARE FINO AL SUO BOLLORE .

 FARCIRE LA TORTA CON LA CREMA DOPO AVER BAGNATO LA COLOMBA CON ACQUA,ZUCCHERO E RUM , COPRIRE LA COLOMBA  CON LA PANNA ...

 
 

Soda e Vendite Vesuvio direttamente dalla Spagna ..

Questo prodotto contiene acido tartarico e bicarbonato di sodio , e ha due usi distinti. Uno è il ristoro e l'altro additivo ai dolci. In un primo momento, sciogliere in un bicchiere d'acqua contenuto del Libro bianco, poi fare lo stesso con la carta blu. Mescolare e bere. E ' particolarmente indicato per i pasti successivi.

Il bicarbonato Prodotto che può essere utilizzato per combattere bruciore di stomaco per la preparazione di dolci, eliminazione di odori, pulizia d'argento, la pulizia di tappeti,


Il prodotto puo' essere utilizzato in mille modi , per sbiancare i denti , pulire i tappeti ,  sbloccare i rubinetti miscelando  miscela di aceto 4 cucchiai  di cottura Vesuvio . Immergere il rubinetto a sbloccare un'ora. Dopo apriamo l'acqua calda e lasciamo correre pochi minuti. Dirt sarà andato e il getto sarà potente come sempre.

Risolve anche problemi di acidita' di stomaco , oppure aiuta ad assorbire gli odori del frigorifero ..insomma in parole povere è un aiuto indispensabile in cucina e altro !!


Dall'azienda ho ricevuto una campionatura da testare   .. e utilizzare per ricette ma non solo ..

Per conoscere i prodotti vi invito a visitare il sito web http://elvesubio.com/es/
e la pagina facebook https://www.facebook.com/pages/Sodas-El-Vesubio/235335713301958?fref=ts

Ringrazio l'azienda per la collaborazione ..

Biscottificio Doemi

                                                       

CIAO   OGGI VI PARLO DI  BISCOTTI E MERENDINE DELLA DOEMI  per CHI NON CONOSCE QUESTO MARCHIO .
IL  BISCOTTIFICIO    D'ONOFRIO  LAVORA DA TRE GENERAZIONI  PER OFFRIRCI LA MIGLIORE QUALITA'   DEL PRODOTTO .
LAVORANDO CON METODI ARTIGIANALI CON INGREDIENTI   SEMPLICI E NATURALI CONSERVANDO LA FRAGRANZA E I SAPORI TIPICI DELLA LORO TERRA .

 DOEMI CI METTE  AMORE E IMPEGNO PER REALIZZARE I FAMOSI BISCOTTI E MERENDINE  PER SODDISFARE IL NOSTRO PALATO .
I BISCOTTI DOEMI  COINVOLGE  PROPRIO TUTTI I SENSI ,QUELLA FORTE DORATURA CHE LI RIVESTE ,CROCCANTE E DECISO QUANDO LO MANGI ,NE TROVIAMO IN DIVERSI GUSTI







LA SCELTA è VASTA E   SONO  VERAMENTE  BUONI A ME PIACCIONO

TANTO .......PER NON PARLARE DELLE MERENDINE CHE ADORO TANTO



 TROVIAMO I SEGUENTI PRODOTTI NEI GUSTI:
   LE TORTINE  RIPIENE CON CREMA ALLA GIANDUIA
 AL LIMONE  
 AL CACAO CON MANDORLE
TORTINE INTEGRALI SENZA ZUCCHERO
LE MAMMOLE
BISCOTTI  RIPIENI DI CREMA ALLA GIANDUIA
 CON AMARENA
AL COCCO
 AL  CACAO
ALLA NOCCIOLA
AL LIMONE






BUONISSIMI VI CONSIGLIO DI PROVARLI.

RINGRAZIO L'AZIENDA PER AVERMI DATO LA POSSIBILITA' DI ASSAGGIARE I LORO PRODOTTI .





LA MIA PICCOLA BAMBINA CHE FA' LA MERENDA CON LATTE BISCOTTI E MERENDINE DOEMI .....

IO CHE FACCIO COLAZIONE,

PER CHI NE VUOLE SAPERE DI PIU' CLICCA SUL LINK   https://www.facebook.com/biscottidoemi?fref=ts
SITO  WEB
http://www.doemi.com

KELMY

CIAO OGGI VI PARLO DI KELMY   , SPECIALIZZATA NELLA PRODUZIONE DOLCIARIA............

KELMY SI TROVA IN SPAGNA   DI   MIQUEL ANTONIO SIVENT AZIENDA  FONDATA DAL 1953 ..
KELMY SONO PRODOTTI DI MATERIA PRIMA E DI ALTA QUALITA' PER LE INDUSTRIE PASTICCERE  E GELATO , CON OLTRE MEZZO SECOLO DI ESPERIENZA .
DALLA SUA NASCITA AD  OGGI KELMY  E' STATO CARATTERIZZATO DALLA SUPERBA  QUALITA' DELLE MATERIE PRIME NATURALI , E' STATO RICONOSCIUTO PER I LORO PRODOTTI  DI PASTICCERIA E GELATO  ...IN SPAGNA  PORTOGALLO E FRANCIA.

ORA VI FARO' VEDERE COSA HO REALIZZATO CON I LORO PRODOTTI ...

RICETTA DEI MUFFIN

2 UOVA
125 GRAMMI DI ZUCCHERO
125 GRAMMI DI FARINA
50 ML DI OLIO DI OLIVA
50 GRAMMI   DI CACAO DOLCE
GOCCE DI CIOCCOLATO Q.B.
META' BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

UN PIZZICO DI SALE
UN PANETTO DI PASTA DI ZUCCHERO kelmy
FONDENTE ALLA VANIGLIA kelmy

SITO http://www.kelmy.com/es/?seccion=kelmy

FACEBOOK https://www.facebook.com/pages/Kelmy/266188883429731?fref=ts

VI CONSIGLIO DI PROVARE I LORO PRODOTTI :)

ROTOLO DI MOZZARELLA IN SFOGLIA

                                                   

CIAO A TUTTI OGGI HO PREPARATO UNA RICETTA SFIZIOSA CON I PRODOTTI  IL TONNOTTO .  NELLA SPERANZA CHE POSSA PIACERVI .
E' UN ANTIPASTO VELOCE DA PREPARARE E SI PUO'  GUSTARE ANCHE COME SECONDO .

       

RICETTA

UNA CONFEZIONE DI  SFOGLIA  MOZZARELLA  

4 o 5   FOGLIE DI INSALATA 

2 o 3 POMODORI  

TONNOTTO  Q.B 

OLIO

UN PIZZICO DI SALE

PROCEDIMENTO                                                                                                                 

APRIRE LA MOZZARELLA 

METTERE L' INSALATA 

POMODORI A FETTINE  LEGGERMENTE SALATE 

SALE OLIO 

TONNO

ORA INIZIAMO A CHIUDERe  ARROTOLARE LA SFOGLIA  , ADAGIARE LA SFOGLIA IN  UN PIATTO DA  PORTATA E' LA DECORIAMO  A PIACERE ,IO HO DECORATO CON FETTE DI POMODORO E CAPPERI IN SUPERFICIE ........

VI PRESENTO IL PIATTO PRONTO 

COME DECORAZIONE FINALE  HO PRESENTATO IL PIATTO CON UOVA SODE E SALSA TONNATA ,SPERO CHE LA RICETTA SIA DI VOSTRO GRADIMENTO !!!

CON QUESTA RICETTA PARTECIPO A LL'INIZIATIVA "LE RICETTE DEL TONNOTTO " UN INIZIATIVA ALLA QUALE HO VOLUTO PARTECIPARE E METTERMI IN GIOCO PER AVERE UN ESPERIENZA CULINARIA E FAR CONOSCERE IL MIO BLOG E LA MIA PASSIONE CULINARIA .. 

l'INIZIATIVA è STATA ORGANIZZATTA DA IL TONNOTTO DOVE SONO STATA SELEZIONATA  INSIEME AD ALTRE FOODBLOGGER E CON ONORE HO DECISO DI  PARTECIPARE  , SI TERRA' UN RICETTARIO CONPOSTO DA RICETTE REALIZZATE E CREATE DA FOODBLOGGER DI TUTTA ITALIA E SARA' PRESENTATO DURANTE L'EDIZIONE 2014 DI CIBUS ,UNA DELLE PIU' IMPORTANTI FIERE DEDICATE AL FOOD DEL MONDO CHE SI TERRA' A PARMA A MAGGIO !!!