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martedì 10 febbraio 2015

ORTO DEL FUCINO DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE

Benvenuti a tutti, oggi nel mio blog ospito  un azienda agricola Abruzzese che ha le proprie radici dal 1930 come produttrice di patate.
Nel corso degli anni l' azienda è cresciuta inserendo la coltivazione degli ortaggi fino ad arrivare al 2009 quando una coppia di giovani agricoltori hanno  preso le redini dell' azienda inserendo anche la lavorazione delle erbe fresche e volgendo l' attenzione  alla vendita diretta per far arrivare il prodotto sulle tavole  italiane mantenendo  la freschezza e  la qualità.
Le patate vengono prodotte con i metodi tradizionali, rispettando a pieno tutti i disciplinari imposti dalla Comunità Europea ottenendo cosi ad oggi il marchio Bio e IGP.
Le prime raccolte vengono fatte completamente a mano così come il totale confezionamento e imballaggio; l'azienda stessa lavora  direttamente le  patate una per volta per garantirvi genuinità.

Oltre alle patate ci sono altri prodotti tipici a prezzi convenienti.

Conosciamo insieme  alcuni prodotti che ho avuto modo di provare (consentitemi di ringraziare la signora Lina gentilissima e cordiale).

Patata Laura(rossa) in sacco da 5 kg



Patata dalla  buccia rossa a  pasta gialla.
  Dalla polpa soda e compatta, consistente anche dopo una lunga cottura. Ideale per lessatura e forno, specializzata per gnocchi e frittura.

Patata Agria dalla buccia gialla a pasta bianca ottima per tutti gli usi.



Patate viola in sacchetto trasparente





  • cicerchie 
  • fagioli borlotti
  • lenticchie
  • farro
  • ceci 


  • farina di granturco per polenta: ideale per polenta,pizza,focacce,panatura
  • farina di grano tenero:ideale per dolci, pizza,pane,pasta fatta in casa
Nel pacco c'erano anche aglio,cipolle e una bustina omaggio per insaporire le patate..

Curiosi di scoprire le mie ricette che preparero' con questi prodotti? 

Allora seguitemi nei prossimi post che leggerete prestissimo vi deliziero' con tante ricettine buone..

Per saperne di piu' vi lascio i contatti per avere tutte le informazioni:


http://www.ortodelfucino.it/index.php

pagina facebook https://www.facebook.com/lOrtoDelFucino?fref=ts

Vi ricordo inoltre che le spedizioni sono gratuite per ordini superiori a 29,90 

Alla prossima


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